以后胡萝卜就这样吃,不炒不炖不凉拌,我家一周吃5次,比肉还香

大家好，今天我们用胡萝卜来做好吃的。首先准备两个洗干净的胡萝卜，把头部切去，再用搓丝器搓成细丝，像这样就可以了。

加一勺盐，搅拌均匀，腌制十分钟，腌出里面的水分。准备一把粉丝用温水泡软，再准备一把泡发好的木耳，把它切碎，切好之后装入碗中。

再准备一把小葱，切成葱花和木耳，装在一起备用。再准备三个鸡蛋，打入碗中用筷子把鸡蛋搅散，把油烧至微微。

热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，炒成鸡蛋碎，像这样就可以了，盛出来放凉备用。我们的胡萝卜也已经腌得差不多了，已经腌出水分了。

把它倒入纱布里，把胡萝卜汁挤出来，尽量挤得干净一点，胡萝卜汁也不要倒掉，留着备用。再把胡萝卜丝切成小段，切好之后装入大碗中加两勺食用油，搅拌均匀，用食用油能锁住胡萝卜的水分，同时营养更加容易吸收。

再准备300克普通面粉，倒入170毫升胡萝卜汁，一边倒一边搅拌，搅拌成这种面絮状。再把它揉成面团，揉成一个软硬适中的面团儿，像这样就可以了。

然后盖上饧面20分钟。再把泡软的粉丝取出来，切成小段，切好之后和胡萝卜装在一起。

再把炒好的鸡蛋也加进来，木耳和葱花也加进来，再来一点盐，两勺生抽，一勺蚝油，一勺芝麻香油，最后加入适量的胡椒粉搅拌均匀，这样我们的馅料就做好了，先放一旁备用。面板上撒点干面粉，把醒好的面团取出来，做成长条，在平均分割成四个小面团儿，然后把每个面团儿揉一下。

内容都揉成圆形像，这样就可以了。然后轻轻拍扁，再取出擀面杖，把它擀成大薄饼，比饺子皮稍厚一点就可以，像这样就可以了。

再加入调好的馅料，用筷子铺均匀，边缘流出来一点，然后再盖上一张面皮，再把边缘捏合，然后像这样压住花边，既漂亮的同时也能防止露馅儿。做好之后装入盘中备用。

电饼铛提前预热刷油，放入饼坯上下火，开启饼皮上面也刷上。食用油锁住水分，然后盖上盖子，打开馅饼模式焖四分钟。

四分钟后我们给它翻个面，然后盖上盖子再焖四分钟。哇，好香啊，翻过来看一下，能闻到浓浓的葱花香味儿，并且两面金黄，饼皮微微鼓起，像这样就熟了，再把它取出来，切成小块儿。

美味的胡萝卜馅饼就做好了，这样做出来的馅饼表皮酥脆，馅料营养鲜香。刚出锅的时候表皮非常的酥脆，里面加了胡萝卜汁，凉了也不会硬，里面满满都是馅料。

多吃胡萝卜对身体非常有好处，可以提高免疫力，还有补肝明目的作用。大人和小孩。

都可以多吃一点。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。