酸奶机有什么用 买酸奶不好么_酸奶机有必要买吗

酸奶机的基本功能是加热和控温。如果能把温度加热并保持在合适的范围内，牛奶就能发酵成酸奶。

所以酸奶机的关键是做酸奶。但酸奶机的功能远不止于此，还可以用来做纳豆、米酒、豆芽等等。

酸奶机的特点它采用食品级原料，按照控温酒精发酵的方法制作酸奶。内部独特的均温设计方案保证了酸奶的酒精发酵。

此外，它采用陶瓷PTC发热，出现异常应自动关闭电源，确保安全。酸奶机的优点家里自制酸奶最好用酸奶机，因为这样可以表现出一个稳定的温度，保证乳酸菌饮料充足，而不是其他霉菌。

酸奶机的温度为40-42，这正好是制作酸奶常用的立陶宛乳杆菌和嗜热链球菌的最佳繁殖温度。酸奶机的应用注意什么用酸奶机冲酒精，有很多需要注意的地方。

为了防止酒精发酵不成功或带霉菌的健康饮品，记住马克的要点。酸奶发酵过程中，经常开盖，做出来的酸奶不好喝。

建议不用批发男打开，防止混装。2、酸奶机不能用化学消毒剂消毒，只能用开水。

化学消毒剂有一种对身体不好的分子结构，会污染环境，进入体内。3、含抗生素的牛奶不能作为酸奶的原料。

选择牛奶时要注意这一点，防止买到不符合要求的牛奶。4、菌粉需要冷藏保存。

由于菌粉在冷藏自然环境中不易被其他病菌引起，保证了疫苗的纯度。5、用蘑菇粉做酸奶，要选鲜奶。

如果是冷冻的，需要加热杀菌。记住加热是在40度以下进行的。

6、发酵酸奶是半浓缩的，闻起来像牛奶。建议检查成品酸奶的质量。