日式蛋包饭吃法_日式蛋包饭怎么做？日式蛋包饭的做法大全

日常生活中，你会怎么处理家里的剩饭？你把它做成粥然后吃吗？或者把吃剩的米粉做成炒饭，或者直接加热，下次再吃。估计每个人的吃法都不一样，但是在人们的印象中，剩饭没有新煮的米饭好吃。

其实不一定。可以把吃剩的米饭做成蛋包饭，好吃又有营养。

蛋包饭是日本的做法。蛋包饭在日本是很常见的食物，但是很受大家的欢迎。

现在来说说日式蛋包饭的做法。原料：剩饭、鸡蛋、胡萝卜、玉米、西红柿、火腿肠、洋葱、蘑菇。

制作步骤：1。玉米、胡萝卜放锅里煮三分钟，其他辅料切成半厘米左右的小块。

可以切一些小葱来搭配颜色。锅里放点油，加入所有辅料翻炒至香，倒入剩米饭翻炒，如加盐、鸡精或番茄酱或咖喱酱翻炒出自己喜欢的炒饭类型。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，或者加入2勺面粉和1勺混合搅拌均匀，后者会做出厚厚的煎蛋卷。最好用大平底的锅，加一点油，将搅拌均匀的蛋液倒入小火中，逐渐形成圆形，蛋卷不糊。

碗里留点蛋液备用。蛋液开始凝固的时候，把炒饭倒在一半的蛋卷里，尽量给蛋卷边缘留出空间。

3.将另一半蛋卷提起，盖上米饭，形成半圆形，将剩余的蛋液倒在叠好的蛋液边缘，让蛋卷边缘更好的粘合。关火。

挤入自己喜欢的酱料，比如番茄酱，切成两半。制作小技巧：1。

没有蘑菇可以用更小的杏鲍菇代替。2.没有玉米可以用土豆代替~3。

也可以自己玩蛋包饭的内容，想放什么就放什么。4.鸡蛋轻铺，因为新手更容易糊锅~。