粽子馅的种类大全图解_粽子馅的种类大全

粽子是汉族人喜欢吃的一种传统食品。近年来，粽子的做法也特别多。

传统的粽子是糯米。近年来，许多其他粽子馅料被开发出来，甚至出现了肉馅饺子等粽子的一些特殊做法。

我们先简单了解一下粽子馅料的种类，包括肉粽、蛋黄粽和其他一些粽子馅料。我们来看看这方面。

肉馅饺子是传统食品之一。粽子重约200-300克，里面有糯米包猪肉、绿豆，高级的包香肠、栗子、笋丝。

主要原料：糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精；蛋黄水饺原料：糯米、鲜五花肉、咸蛋黄、宗爷调料：蚝油、生抽、老抽、美国鸡粉、美国鲜味酱、姜末、五香粉。做法蛋黄汤圆准备材料。

五花肉按照自己喜欢的口味煮，棕榈叶泡。2、棕榈叶泡好后包裹起来做成漏斗。

3、放糯米和馅料，两边放米饭，中间放蛋黄和五花肉。详细图解见：蛋黄粽子的做法。

蜜枣饺子的主要原料有：糯米、蜜枣；棕榈叶、水和盐；做法：糯米、蜜枣洗净；将生粽子叶用开水焯一下，折成三角漏斗状，加少许糯米稍压实，裹上蜜枣。详见“蜜枣粽子怎么做”。

红豆沙饺子的原料一般有糯米、红豆沙、葡萄干、粽叶等。做法：1。

提前泡好叶子，冲洗干净。2.糯米浸泡至少4小时，葡萄干用水冲洗干净，与浸泡过的糯米拌匀。

3.将表面光滑的粽子叶向内卷成漏斗状。详细图解见：红豆沙粽子的做法。

用咸肉和碱水做粽子的方法在粽子中是非常经典的。主要原料是糯米、五花肉、梅豆、花生、食用碱。

想知道腊肉苏打水饺怎么做，要注意腊肉苏打水饺的详细步骤图。糯米750克，青梅25克，菠萝肉和冬瓜条25克，西瓜子15克，核桃仁15克，葡萄干15克，白糖300克。

先将青梅、菠萝肉、冬瓜条用白糖煮开，沥干水分，再用白糖腌制24小时，就是馅料。包成方底的饺子，煮50分钟，离火焖4分钟。