天麻鸡汤怎么炖_天麻鸽子汤怎么做?

天麻鸽子汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合小孩子和经常用脑的人喝。另外，经常头痛的朋友也可以多喝这种汤，因为天麻对治疗头晕有一定的效果。

那么，天麻鸽子汤的具体制作步骤是什么呢？需要准备哪些材料？制作过程中需要注意什么？让我们一起来看看边肖吧！一、天麻鸽子汤怎么做？材料：鸽子1只，天麻1片，盐5克，料酒15克，味精2克，胡椒粉2克。制作方法：1。

天麻用温水洗净，切片；2.鸽子褪色放血，50水去毛、内脏、脚，剁碎，再焯去血水；2.将鸽子块放入锅中，将天麻片放在鸽子上，加入清水，用保鲜膜盖住嘴；先把笼子放在大火上，然后用中火蒸至鸽子变软，吃完即可食用。制作小技巧：1。

蒸之前，将天麻蒸在米饭上；2.使其吸收米汤精华，增加药性，再切片；3.长时间的蒸、炖可以充分溶解所含的营养成分，易于人体吸收；4.它散发出诱人的香味。此汤醇香嫩滑，是传统滋补汤。

天麻鸽子汤有什么功效？天麻对头痛、头晕、四肢麻木有特别好的效果，而乳鸽营养丰富，口感嫩滑，因此受到用脑过多的女性朋友的青睐。鸽子具有非凡的神经定位和控制系统，大脑分泌丰富的松果。

鸽子血液中富含血红蛋白，骨骼中富含软骨素。这些特殊的营养物质，天麻鸽子汤，可以调节人的大脑神经系统，缓解压力，改善睡眠，激活性腺分泌和脑垂体分泌。

虽然天麻鸽子汤有很高的滋补作用，但也不要天天喝，比如感冒的时候，就不适合喝这种滋补汤，因为可能会加重你的感冒。另外，处于例假期间的女生，最好不要喝这种汤，以免经期经血过多。