芋头是我们经常吃的一种食物,营养价值还是不错的。芋头的吃法有很多种,最常见的是蒸。芋头蒸的时间不一定一样,因为芋头大小不同,加水量
芋头是我们经常吃的一种食物,营养价值还是不错的。芋头的吃法有很多种,最常见的是蒸。
芋头蒸的时间不一定一样,因为芋头大小不同,加水量不同,决定了蒸的时间不同。一般来说,蒸15分钟左右就可以熟了。
如果怕不熟,可以用筷子插。如果能顺利通过,说明已经蒸熟了。
蒸芋头能煮多久?首先,芋头蒸多久不能一概而论,还要看它的大小。正常情况下蒸15分钟左右。
另外,还要考虑蒸什么。有的用高压锅蒸芋头,时间当然短,有的用普通锅蒸芋头,时间当然可以长一点。
还有,根据大家的口味,有的人喜欢吃比较软的芋头,有的人喜欢吃比较硬的芋头。比如婴儿需要给他蒸的软一点,大人可以少蒸一段时间。
所以蒸多久要看实际情况。通常,15分钟是完全可以的。
芋头的功效芋头含有丰富的粘液皂甙和多种微量元素,其丰富的维生素能激活体内细胞加速新陈代谢,有减肥的功效。可以帮助身体纠正因微量元素缺乏而导致的生理异常,刺激食欲,帮助消化。
中医认为芋头能补中益气。2、芋头味辛、平、微毒,入肠胃经;具有健胃通便、解毒补中、益肝肾、消肿止痛、健胃健脾、散结理气、化痰填精等功效。
主治:肿块、痰核、瘰疬、便秘等症。3、芋头是一种碱性食物,能中和体内积累的酸性物质,调节人体酸碱平衡,产生美容养颜,乌发,还可用于防治胃酸过多;4、芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。
所含矿物质中,氟含量较高,具有洁齿、防龋、护齿的作用。5、芋头中含有一种粘蛋白,可被人体吸收产生免疫球蛋白,或抗体球蛋白,可提高机体抵抗力。
中医认为,芋头能解毒、抑制、消食痈肿毒痛,包括癌症,可用于防治肿瘤和淋巴结核。
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