怎样做的煎饼又薄又好吃_怎样烙煎饼又薄又好吃

生活中很多人喜欢吃面食，煎饼也是常见的面食之一。煎饼的制作方法其实有很多种，和每个人的口味和爱好密切相关。

不同的人对煎饼的口感和味道有不同的要求。有的人就是喜欢吃薄煎饼，那么煎饼怎么做薄又好吃呢？了解更多。

1.方法一：面粉加水搅拌均匀，制成面糊。将鸡蛋加入面糊中，继续将鸡蛋和面粉充分混合成糊状，不要太稠。

加入葱花和姜末，加盐搅拌均匀。用少许植物油加热锅。

油热后，用勺子将蛋糊舀入锅中，然后用平底锅慢慢翻动面糊，晃动平底锅，将蛋液摊成圆形。煎一面至金黄色后，从边缘铲起，翻面至两面煎至金黄色。

2.第二种方法是调面糊，面粉用温水调成稀面糊。你可以用勺子把它倒下去。

电饼铛插电预热上油待用。烤盘要煮的合适，不能太大也不能太小。

小煎饼不好吃，还会被火烧糊。用勺子把面糊倒在蛋糕盘中间，摊开，摊开，用木铲摊开。

蛋糕定型后，把鸡蛋打好，摊开，摊匀。如果喜欢芝麻，可以撒一些白芝麻或者黑芝麻，好吃又好看。

鸡蛋定型后翻面，铺上甜面酱，撒上葱花和香菜。如果你喜欢吃辣，你可以在上面放点辣椒酱。

关火，慢慢叠好，出锅。3.做法三：放两个散养鸡蛋，黄色的鸡蛋在他手里快速均匀的摊在表面。

鸡蛋摊好了，蛋糕做好了！翻起对折，淋上酱汁和辣酱，加入葱花、香菜和生菜。折好，抹上酱和辣酱，放入葱花、香菜和生菜。