咖喱羊肉的做法大全图解_咖喱羊肉的做法大全

羊肉是许多人喜欢吃的美味食物。营养价值很高，但是和咖喱混合在一起做咖喱羊肉，味道简直好到无法相比。

每次出去吃饭都会点一盘咖喱羊肉，所以特别喜欢咖喱羊肉。你知道它是怎么做的吗？咖喱羊肉第一法1。

羊肉切片，用少许料酒和咖喱粉腌制。洋葱切丝或切成小块，随你喜欢。

胡萝卜切丁。绿豆洗净，准备好。

将青椒切成段。2.热锅，油辣后下半段葱翻炒，断香后放入胡萝卜翻炒。

3.锅中加水，加入适量的咖喱酱(不要太少，反正我平时加的很多，所以味道很好)，加入一勺椰子粉。大火，锅沸腾时加入剩下的葱、青豆、羊肉。

4.大火炖短时间，盖上锅盖，转小火焖20min左右。5.开盖，改火收汁，放入青椒煮熟。

等汁差不多干了，就可以尝一尝，加点味精。如果盐味不够，可以适当加盐。

一般来说，因为咖喱酱比较饱满，所以直接用咖喱酱的咸味就够了。6.装盘吃。

记得拌饭，真的很适合，哈哈哈哈。第二主料：一大块羊肉辅料：半根葱，6个辣椒，一个蒜，一大块姜，桂皮，辣椒粉，咖喱粉，盐。

1.搅拌洋葱、辣椒、大蒜和姜。2.锅里热两勺油。

3.将捣碎的东西放入1中翻炒2分钟。4.加入切好的羊肉。

5.继续翻炒至羊肉出油。6.加入两勺辣椒粉和一袋咖喱粉。

7.将羊肉翻炒4-5分钟，羊肉加水。8.放入高压锅，施加气压10分钟。

9.在锅里翻炒至含水量降低，加盐调味。第三种锅一斤羊后腿肉。

2、切成大块，加入葱姜料酒、酱油腌制半小时。3、锅中放入冷水，焯一下羊肉。

字体水开后，撇去泡沫。5、取出羊肉晾干备用。

6、炒锅放入适量花生油，油热后放入葱、姜、干辣椒、花椒、八角，炒香。7、然后把羊肉放进去。

8、然后放出来炒出香味。9、加入热水。

水开后，加入两片咖喱。咖喱的量要根据自己的口味增减。

10、煮40分钟左右。等汤收好了，关火。

关火后加入鸡精。1，出锅装盘。