鸡脖子的做法最正宗的做法_鸡脖子的做法

鸡脖子，如果我们没有处理直接做成蒸鸡，你可能不喜欢吃鸡脖子，但是如果我们把鸡脖子做成啤酒鸡脖子，香辣鸡脖子，酱鸡脖子，你一定会很喜欢，主要是我们的制作方法让鸡脖子吃起来更香，这让我们作为吃货无法摆脱它的影响。对于辣鸡脖子和酱鸡脖子做出来的食物，可能很多朋友更喜欢吃，因为这些鸡脖子有点辣，有嚼劲，不像啤酒鸡脖子那么软，所以很多朋友喜欢吃。

啤酒鸡脖子原料：鲜鸡脖子啤酒调料：葱、姜、糖、盐、酱油、大料、茴香、香叶。具体做法将油烧至六成，加入3勺糖炒至焦黄，用炒勺搅拌，小火至糖化成水变色，滴两滴酱油。

2、将鸡脖子倒入炒锅，糖上色，不停翻炒。颜色上色后，翻炒一会儿。

3、将啤酒倒入炒锅，以鸡脖子为准，再放入葱、姜片、盐、大料、小红椒、茴香、香叶。4、盖，煨，靠干汤。

辣鸡脖子1。将鸡颈洗净，然后用热水冲洗，去除血水。

2.准备好姜、蒜、红椒、花椒、四川豆瓣酱。当油加热到7分钟时，加入调料翻炒。

3.取出鸡颈，翻炒一分钟左右。然后用酱油翻炒。

4.加一点水。把鸡脖子盖起来晾干就行了。

5.等水干了，就可以放在盘子里了。酱香鸡脖子配料：生鸡脖子辅料：干辣椒、花椒、大料、葱、姜片、料酒、白酒、糖、酱油、盐、素菜配料。

做法：1) 2)将鸡脖子用花椒、大料、葱、姜、料酒、盐腌制半小时后取出。3)锅里烧开油，放入糖，用铲子轻轻一推。

把鸡放在脖子里(小心油溅)，转动脖子，直到两边都上色。加入酱油、干辣椒和水，大火烧开，等水小火煨干，就好了。

以上是对鸡脖子做法的介绍。喜欢吃酱鸡脖、辣鸡脖、啤酒鸡脖的朋友可以学习一下制作方法。

学会做一个鸡脖子，不仅可以帮助我们节省一些生活开支，还可以帮助我们在生活中养成良好的生活习惯。