用高压锅蒸米饭_高压锅能煮粥吗

粥是一种非常熟悉的食物，通常，许多人都非常喜欢喝粥。尤其是早餐，因为早晨是人一天中最重要的时段，所以如果早餐能有营养，对人体还是很有好处的。

早餐的种类也比较丰富，可以经常吃一些面食，面包，包子，或者牛奶，粥之类的。而且粥是大家最熟悉的早餐之一，可以自己做。

那么高压锅能煮粥吗？可以说高压锅煮粥最明显的优势就是快。目前市面上的家用压力锅几乎都是自动设置的，也有功能选项。

如果想煮小米粥，可以按下煮粥的按钮，准备好粥后往高压锅里加水，盖上盖子，等十分钟，一锅粥就做好了。说白了，用高压锅煮小米粥方便快捷，时间刚刚好，因为电饭煲是自动调节的，不需要手动翻箱倒柜，只需要等待。

这种煮粥的方法非常适合上班族或者不会做饭的人，简直就是神器。缺点是温度控制不了。

毕竟是电子产品，有一定的恒温调节功能。高压锅煮小米粥的过程中，不能开盖加其他配料。

因为程序已经设定好了，所以一开始准备做的时候就要把所有需要做的食材放在一起。栗子粥做法食材：大米100克，去壳栗子100克，清水1500毫升做法将大米和去壳栗子洗净，放入高压锅中，倒入清水。

2、盖上盖子，并根据说明调节安全阀。开大火，高压锅充气时会发出咯吱咯吱的声音，然后转中小火煮15分钟左右。

3、关火，转安全阀放气。如果煮的粥量很大，为了防止液体溢出，可以拨小安全阀慢慢放气。

4、放气时会有大量气体排出。当气体完全释放且没有声音时，再次打开盖子。

5、然后把煮好的栗子粥拿出来吃。提示煮粥时，高压锅内会产生大量气泡。

放气时，如果发现有液体流出，可以复位大安全阀，转动小安全阀慢慢放气。图中是一个大的安全阀，旁边的小的是一个小安全阀。

2、如果拨动一个小安全阀，仍有大量气泡从阀中冒出，可以把锅拿到水池边，用自来水冷却高压锅，使锅内温度下降，然后放气。