海参怎样吃最有营养_海参怎么做最有营养

海参的吃法有很多。由于其胶原蛋白含量较高，食用后难以消化。

吃的时候最好不要和水果一起吃，新鲜的海参也不能直接吃，因为会有一些细菌，只有经过高温才能杀死，普通的腌制方法也不会完全杀死细菌。那么海参怎么吃最有营养呢？一、海参怎么做最有营养？海参粥：作为早餐，海参可以切碎煮。

在做海参粥之前，先将大米粥煮沸，然后将切碎的海参放入粥中，加入少量的盐和糖以及适量的姜丝，再煮5分钟即可。海参鸡蛋汤：将海参切碎少量木耳放入搅拌好的鸡蛋中蒸鸡蛋汤，有很好的滋阴补血的作用。

二、蘸食：每天早上吃一个，可以蘸蜂蜜和糖(糖尿病人不推荐这种方法)，也可以放在牛奶里服用，一年四季都有强身健体的作用。凉拌海参：将水煮海参用冷水彻底洗净，切成薄片或丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥、香菜拌匀。

清淡凉爽，软脆嫩滑，味道鲜美。第三，海参具有药用和食用价值。

吃的话可以直接做饭炖汤。想要达到保健的效果，做法越简单越好，营养保存越完整。

建议早上空腹服用。早上空腹时，将浇好水的海参焯一下，或者用热水烫一下。

就把整个海参蘸上蜂蜜，鲜美的鲍鱼汁，直接吃。这种吃法最有利于人体吸收其中的营养。

选择海参进补最好长期坚持，对身体各方面都会有明显的效果。建议一人一天吃一两个海参。

海参怎么做最有营养？海参高汤将海参剁碎，放入锅中煮，方便面取少许调料，根据个人口味调整。海参蘑菇汤：用人参蘑菇、厚朴片、虾皮熬制而成，是中老年人理想的滋补品。