春季养生粥的做法与功效与作用_春季养生粥的做法与功效

一年之计在于春，春天是头发上升的季节。此时此刻，身体的健康应该遵循四季的特征。

春天来了，大自然的气血刚刚开始上升，气候越来越柔和，是一个适合护肝的季节。对于喜欢粥的人来说，春季养生粥有哪些选择？下面详细介绍春季养生粥的几种有效做法和作用。

黑米粥做法：黑豆适量，放入水中焯至粥熟，打1~2个生鸡蛋，再煮至沸腾，加入老冰糖服用。作用：黑豆素而甜，蛋白质含量远高于梗米。

碳水化合物多达15种，还有多种营养成分。黑豆可以护肝健脾，益胃滋肾，有“天下米中之王”的美誉，是春季的好食品。

此粥适用于妇女产后肾虚、小儿血虚。2、大枣粥做法：大枣10~15枚，梗米100克，煮开后照常服用。

功能：此粥适用于厌食、便秘、气血两虚、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。3、花生粥做法：将50克带衣花生和100克梗放入锅中，加水煮沸。

吃的时候加白糖调味。功能：健脾和胃，益气养血，止咳润肺，催乳活血。

此粥适用于干咳少痰，慢性支气管炎，各种泌尿症状，血友病，贫血，产后乳汁不足，大便干燥。4、鸡肝粥做法：梗米100克，水煮；鸡肝50克，洗净切细，放钱入粥中，继续煮至粥成，取调料。

功能：清肝泻火，明目。此粥适用于肝血不足引起的视物模糊、目赤、疳积、目不清、妇女产后贫血。