红酒鸡翅的做法大全_红酒鸡翅的做法

很多人认为提到酒就是一个伤害人健康的错误，但这不能一概而论。喝少量红酒对女性还是很有好处的，可以帮助美容养颜抗衰老减肥。

而且这里介绍的酒鸡翅，烹饪时会挥发酒精，可以放心食用。下面小编就来介绍一下这道菜的做法：酒鸡翅的制作材料：主料：鸡翅调料：红酒半杯、洋葱半根、盐1勺、牛奶半杯以上、糖1勺、番茄酱2勺。

做法鸡翅洗净，用红酒和糖腌制半小时。2、锅中烧热油，放入姜丝，然后倒入红酒和鸡翅翻炒。

加盐。3、翻炒一会，加入番茄酱，翻炒一会，倒入牛奶。

盖上盖子烧十分钟。4、鸡翅熟了，放入洋葱翻炒。

小贴士：牛奶要根据个人口味添加。如果喜欢香味比较重的牛奶，可以多放点牛奶。

酸甜可口，非常爽口。洋葱也可以用青椒丝代替。

会好看一点。我个人喜欢洋葱。

红酒鸡翅做法二：红酒鸡翅原料：鸡翅约500g，红酒1杯，食用油，姜片，盐，酱油，水。红酒鸡翅的做法鸡翅洗净，用刀切几个斜角，用厨纸沥干多余水分；2、锅中倒入少许油，放入姜片，将鸡翅两面煎至金黄色，加入适量盐；3、慢慢倒入酱油做成的汁，翻炒几下；4、倒入红酒，基本覆盖鸡翅表面，大火烧开后收汁。

红酒烤鸡翅不仅色泽鲜艳，而且鸡肉中还有红酒的香味。【1】方法3主料：鸡翅、红酒辅料：姜片、盐、酱油、糖、胡椒粉。

1.鸡翅洗干净后，在肉最多的地方切两刀，方便入味。2.将处理好的鸡翅焯水，去除浮沫，洗净，捞出沥干备用。

3.把油放进锅里。油热了，把姜片炒香。

加入鸡翅，小火煎至表面金黄。4.加入适量的盐，加入生抽，老抽，糖调好后加入少许水，翻炒均匀。

5.倒入红酒淹没鸡翅，大火烧开后转小火。6.煮至鸡翅熟透，大火收汁，加少许胡椒粉。

以上是边肖介绍的红酒鸡翅的做法，并没有想象中那么难。红酒配鸡翅色泽鲜美，鸡肉里还弥漫着红酒的清香。

想想就觉得好吃吗？然后赶紧学会做菜，这样你在家也能吃到这道好菜！。