十大名茶有哪些十大名茶排名_世界四大名茶

世界四大名茶是什么？阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高原红茶、祁门红茶是世界四大名茶。饮茶不仅是一种传统的饮食文化，而且由于茶叶中含有多种抗氧化物质和营养成分，对清除自由基也有一定的作用。

所以喝茶也有助于防止衰老，有保健的作用。每天喝三两杯茶，可以起到防止衰老的作用。

茶叶含有多种维生素和氨基酸。喝茶还有一定的清油解闷、增强神经兴奋、促进消化利尿的作用。

阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山山麓的阿萨姆山谷。当地阳光强烈，需要再种一棵树适度覆盖茶树；由于雨量充沛，热带阿萨姆邦的大叶茶树得以茁壮成长。

6-7月采摘的品质最好，但10-11月生产的秋茶更香。阿萨姆红茶，茶形细扁，色泽深褐色；汤色深红，略带棕色，有淡淡的麦芽香和玫瑰香。

它是一种浓茶，是冬天喝茶的最佳选择。2、大吉岭红茶产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原。

当地年平均气温15左右，白天日照充足，但昼夜温差大，山谷常年云雾弥漫，是孕育此茶独特香味的一大因素。5-6月的二号茶品质最佳，被誉为“红茶中的香槟”。

大吉岭红茶价格高。三、四月，一号茶多为青绿色，二号茶为金黄色。

其汤色橙黄，气味清香淡雅，尤以葡萄香为上品，口感细腻柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但由于体积较大，需要稍长时间的炖煮(约5分钟)，使茶尽可能舒适，才能得到它的味道。

最好在下午茶和美味的一餐后喝这种茶。3、锡兰高原红茶是最著名的红茶，产于东部山区。

一年到头都是雾。由于冬季(11月-次年2月)东北季风带来的降雨，对茶园生产不利，7-9月获得的品质最好。

山区西吉时间出产的廷布拉茶和努瓦拉埃利亚茶，由于夏季(5-8月)受西南季风降雨影响，最好在1-3月采摘。锡兰的高地茶通常制成红棕色的碎茶。

其中，乌窝茶汤色泽橙红明亮，上品面汤有金色光圈，宛如加冕；它的味道是刺激性的，透露出薄荷和铃兰的香味。味道醇厚苦涩，但回味甘甜。

廷布拉茶的汤色鲜红，清爽柔和，花香浓郁，涩味较少。努瓦拉埃利雅茶比前两者色、香、味均较淡，汤色橙黄，香气清亮，口感与绿茶略有相似。

4、祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉祁门县。当地的茶叶品种产量高，品质好，种植在肥沃的红黄壤上，气候温和，雨量充沛，日照适中，所以叶质细嫩，富含水溶性物质，8月份采摘的品质最好。

祁宏外观紧、细、匀，前苗美观，颜色较深(俗称“宝光”)；精清馥郁有蜜香，上品茶含兰香(所谓“奇门香”)，浓郁持久；汤色红亮，香甜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清澈的饮料最能品尝到祁宏意味深长的香气，即使加入鲜奶也不会失去它的香味。