槐花的吃法多种多样,其实对于我们的保健和一些疾病的预防也能达到很好的效果。下面的糖果槐花、槐花汤、鲜虾炒槐花都是常见的健康吃法。冰
槐花的吃法多种多样,其实对于我们的保健和一些疾病的预防也能达到很好的效果。下面的糖果槐花、槐花汤、鲜虾炒槐花都是常见的健康吃法。
冰糖槐花取槐花50克,山药100克,冰糖适量,橙汁适量,蜂蜜适量。将新鲜槐花洗净,山药洗净去皮,放入冰箱冷冻5分钟,然后将山药切成条状焯一下,冰糖加入橙汁和蜂蜜,将融化的冰糖汁倒入槐花和山药中,拌匀。
2、怀化山珍汤槐花20克,各种食用菌。做法:将新鲜槐花和食用菌洗净,然后将食用菌切片;然后将食用菌放入砂锅中,加入清汤煮30分钟,取出前加入槐花。
3、粉蒸槐花350g,小米粉适量,鸡蛋2个。做法:槐米洗净,加入小米粉、鸡蛋、精盐、味精,拌匀,做成丸子,然后放入蒸笼蒸3-5分钟,取出。
4、炒槐花鲜虾30g,面粉适量,鸡蛋2个,鲜虾200g。槐米洗净,然后将槐米、面粉、鸡蛋、鲜虾混合,加入精盐、葱、姜等调料,放入油锅中炸3分钟:槐米15g,海鲜适量,蛋清1个,嫩豆腐150g,葱、姜、精盐、味精少许。
将海鲜洗净,豆腐切成颗粒状或条状,加入槐花、鸡蛋清、豆腐及各种调料,拌匀,入锅煎2-3分钟。
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