如何让您的夏季水果沙拉真正流行起来

当你想到水果沙拉时，你可能会想象一碗简单的切碎的浆果和甜瓜，甚至可能上面还加了一点奶油。虽然这种经典版本没有什么问题，但它并不令人兴奋。幸运的是，有很多方法可以提升你的水果沙拉技能。下面的食谱会让你渴望各种水果沙拉，非常适合午餐、晚餐甚至甜点。剧透警告：水果沙拉不一定只是甜味的!

如何让水果沙拉更美味

有很多方法可以让水果沙拉更有趣、更美味。将水果与青椒和黄瓜等蔬菜混合在一起可以增添清爽的口感。加入薄荷、罗勒和香菜等新鲜香草也可以提升风味。添加额外的口感是另一种提升水果沙拉口感的方法——坚果和种子等配料不仅可以提供令人满意的松脆口感，还可以增加菜肴的营养价值。

辛辣的调味料总是受欢迎的，如果你喜欢冒险，你可以尝试香料。撒上一点辣椒粉、辣椒粉或少许辣酱来增加辣味。例如，芒果是一种非常适合与辣味搭配的水果——它的天然甜味和多汁质地与香料完美搭配。酸味菠萝也是不错的选择。

如果你需要更多实用技巧，我们可以帮你找到。下面，你可以找到一些我们最喜欢的食谱，它们证明了水果沙拉绝不无聊。

整个夏天都可以制作这些色泽鲜艳、味道鲜美的水果沙拉。

简易水果沙拉配香醋枫糖浆

这款来自Ooh La La, It's Vegan 的美味沙拉非常适合在美丽的夏日户外享用。新鲜的浆果、桃子、油桃和香蕉与香醋枫酱和少许薄荷搭配在一起时，味道会非常鲜美。毫无疑问，您会想一次又一次地制作这款水果沙拉。

10 分钟清爽素食西瓜黄瓜沙拉

你可能没想到，但《每天吃植物》食谱中的西瓜甜味与红洋葱的咸味和微辣味完美平衡。此外，西瓜和黄瓜的水分含量都很高，这使得这道沙拉成为炎热天气中极其多汁和清爽的美味。

罂粟籽柑橘大头菜沙拉

由于其略带泥土的味道，球茎甘蓝(也称为德国芜菁)与坚果罂粟籽和风味浓郁的橘子和酸橙汁等食材搭配得很好。这道沙拉的质地也恰到好处：球茎甘蓝非常脆，而橘子片则多汁可口。

香辣水果沙拉

在这个食谱中，极简主义面包师将芒果和辣椒粉混合在一起，制成了“浓郁的味道炸弹”。加入一些成熟的夏季水果、酸橙汁、枫糖浆和一小撮海盐，你就得到了一道完美的甜辣夏季菜肴。

素食夏季油桃鹰嘴豆沙拉

鹰嘴豆、油桃和西红柿是一道你从未想过会喜欢的黄金沙拉。它们完美地搭配在一起——油桃带来甜味，西红柿带来酸味，鹰嘴豆带来坚果味和奶油味——《植物性 5 种食材食谱》中的食谱就是明证。