ICMR警告称应尽量减少甘蔗汁消费详情请阅读

医学研究理事会与国家营养研究所(NIN)合作推出了 17 项新指南，以促进更健康的饮食习惯并改善公众健康。

随着气温升高，许多人开始喝果汁和冷饮等清凉饮料来缓解炎热。甘蔗汁是众多家庭的日常饮品之一，尤其是在炎热的夏季。然而，医学研究理事会 (ICMR) 最近就甘蔗汁的高含糖量发出警告，建议公众尽量减少饮用。ICMR 与国家营养研究所 (NIN) 合作，推出了 17 条新指南，旨在促进更健康的饮食习惯并改善公众健康。

ICMR 的警告不仅针对甘蔗汁，还针对软饮料、加糖的果汁，甚至过量饮用茶和咖啡。这些饮料虽然很受欢迎，但大量饮用会带来潜在的健康风险。软饮料和果汁会导致糖分摄入过量，而含有咖啡因的茶和咖啡也存在一定的风险。ICMR 强调均衡饮食的重要性，多吃水果、蔬菜、全谷物、瘦肉和海鲜。通过遵循这些指导方针，人们可以选择更健康的饮食，降低高糖和高咖啡因摄入量带来的风险。

应该避免什么——ICMR 的说法

ICMR 强调了几种应适量饮用或完全避免饮用的饮料。这些饮料包括甘蔗汁、软饮料、加糖的果汁以及过量的茶和咖啡。这些饮料的主要问题是糖和咖啡因含量高，这会导致各种健康问题，如肥胖、糖尿病、高血压和心律不齐。软饮料(无论是碳酸饮料还是非碳酸饮料)通常都含有人工甜味剂、食用酸和人工香料，过量饮用可能有害。

为什么要避免喝甘蔗汁

尽管甘蔗汁很受欢迎，但它却含有大量的糖，每 100 毫升甘蔗汁含糖量为 13 至 15 克。根据 ICMR 的说法，成年人每天的游离糖摄入量应限制在 30 克以内，而 7 至 10 岁的儿童则应限制在 24 克以内。大量饮用甘蔗汁很快就会超过这些建议的限量，导致体重增加和患 2 型糖尿病的风险增加等潜在健康问题。ICMR 建议尽量减少甘蔗汁的摄入，正是基于这些担忧，强调需要适度饮用和选择更健康的替代品。

应该吃什么

为了替代这些高糖和高咖啡因的饮料，ICMR 提出了几种更健康的选择。建议食用整颗水果而不是果汁，因为水果中含有纤维和必需营养素，而这些营养素通常会在榨汁过程中流失。在家制作新鲜果汁时，建议使用不超过 100-150 克的整颗水果。其他清爽健康的替代品包括酪乳、柠檬水和椰子水。这些饮料可以补充水分，而且不含许多市售饮料中的过量糖分和人工添加剂。

ICMR 还强调均衡饮食的重要性，多吃水果、蔬菜、全谷物、瘦肉和海鲜。限制油、糖和盐的摄入量对于保持整体健康和预防生活方式相关疾病至关重要。通过遵循这些指导方针，个人可以做出明智的饮食选择，从而促进更好的健康和福祉。