鹌鹑蛋的营养与价值 鹌鹑蛋的功效怎么样

鹌鹑蛋的功效更好。鹌鹑蛋是一种常见的食物，富含铁元素，能有效促进人体血红蛋白细胞的生成，提高造血功能，有助于缓解贫血症状。

临床上常用于治疗女性面色苍白或面黄肌瘦。鹌鹑蛋富含钙、蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素等。

可以增强身体的营养，补充体内所需的钙。只能预防骨质疏松，提高机体免疫力，促进大脑发育，比较适合体质虚弱，营养不良的人。

鹌鹑蛋含较多核黄素，可保护视力。