爽口大拌菜的做法和配料_爽口大拌菜的做法

现在很多上班族中午自带饭。不是很好，但也足够让办公室的人羡慕了。

下面就给大家介绍一下清爽拌菜，自己好好学习，以后不用羡慕别人了。1.准备好各种要用的新鲜蔬菜。

2.准备一小碗花生。3.锅里做油，小火炸花生米，捞出备用。

4.将西红柿和彩椒切成大块。5.将所有蔬菜用盐水浸泡，洗净控水，放入大盆中，用手撕成大块。

6.拌一个凉拌酱(加酱油、醋、糖、盐、味精)，把姜蒜一起泡开拌匀。7.将汁液拌入盘中，然后做少量食用油和芝麻油的混合油浇在混合盘上。

8.把它放在一个大玻璃碗里。9.外面很热，但在餐桌上却很清爽！看了上面关于大盘菜清爽做法的介绍，你还有什么理由在下班后吃泡面呢？你有什么理由不对自己好？趁着还有大把时间，请赶快自己动手，这样才能真正享受美食和生活。