小龙虾的营养价值及功效是什么呀_小龙虾的营养价值及功效是什么?

小龙虾营养价值丰富，含有大量的虾青素、钙、各种矿物质和蛋白质等。食用后对人体大有裨益，可以补充身体所需的营养，提高身体免疫力，达到抗氧化、延缓衰老的效果，还可以滋补身体。

小龙虾的营养价值和功效是什么？营养价值龙虾含有虾青素、钾、磷、硒、锌、镁、维生素E、维生素B2、烟酸、蛋白质、原酚、硫酸软骨素、粘多糖、镉、胶原蛋白酶、胰蛋白酶、骨胶原酶、亮氨酸氨肽酶、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、鸡冠叶黄素。龙虾含有优质蛋白质，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是绝佳的食物。

2、龙虾含有丰富的虾青素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病、保护大脑和神经系统、提高机体免疫力、对中老年人有保健作用。3、龙虾含有丰富的镁元素，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。

可降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。但要注意的是，虾卵中含有大量的胆固醇，所以要控制食用量。

4、龙虾中含有的硫酸软骨素具有抗凝血和抗血栓作用，可防治冠心病。还可以作为治疗关节疾病的药物，与氨基葡萄糖配合使用，可以缓解疼痛，促进软骨再生，可以从根本上改善关节问题。

5、龙虾中所含的胰蛋白酶可选择性水解蛋白质中赖氨酸或精氨酸的羧基构成的肽链，可分解稀释脓液、痰液、血块等。有利于引流和消除，加速伤口清洁，促进肉芽组织再生，有消炎作用。

功效龙虾已经形成了一个庞大的自然种群。属于龙虾家族，中国龙虾，锦绣龙虾等活性龙虾。

具有补肾壮阳、滋阴安神、健胃的功效，可用于治疗阳痿、肾虚、筋骨疼痛、手足抽搐、神经衰弱、失眠、食欲不振。补肾壮阳养阴龙虾味甘咸，入肾经，能补肾阳，益精血，养阴，具有补肾壮阳养阴的功效，可用于治疗阳痿、肾虚及肾虚引起的肌肉疼痛、手足抽搐等症状。

2、镇静安神龙虾味甘，性平，入肝经。具有安神、平肝、宁心的功效，可用于治疗神经衰弱、失眠。

龙虾是用来安神镇静的。3、建伟肖氏龙虾酸甜咸鲜，鲜美开胃。

具有健胃消食的功效，可用于治疗胃无力、食积、食欲不振等症状。