土豆片的做法简单好吃,​家常土豆片的做法

我很喜欢吃土豆，很早就会炒薯片。我经常把它和米饭一起煮。

很简单的家常菜。马铃薯是一种低热量、多种维生素和微量元素的食物，是一种理想的减肥食品。

科学证明，钾含量高的食物可以降低中风的发病率。下面介绍家常菜薯片的制作方法：原料：土豆。

土豆去皮，洗净，切片，再次洗净，放入碗中控制水质净化备用。配料：胡椒粉。

取几个辣椒，洗净，去籽，切成小块备用。调料：这道菜需要辣椒油。

准备好调料。大豆油，盐，米醋，胡椒面，辣椒油，酱油。

在炒勺里放一勺大豆油，加热。油炸薯片。

土豆翻炒1分钟，加入半勺盐。继续翻炒把剁碎的辣椒放入炒锅翻炒两下。

加一点米醋。加入米醋后，土豆变脆了。

有点酸。加入少许花椒粉，搅拌均匀。

加入少许酱油，搅拌均匀。最后加入两勺辣椒油，搅拌均匀即可食用。

土豆性平味甘，具有和胃、益气健脾、强身补肾、消炎、活血消肿的功效，可用于消化不良、习惯性便秘、疲劳、慢性胃痛、关节痛、皮肤湿疹的辅助治疗。土豆在辅助治疗消化不良方面很有效。

是胃病和心脏病患者的优质保健食品。