茶香鸡的做法大全_茶香鸡的做法

随着现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，但是发现很多人不会做饭，也许是因为生活工作的压力和外卖餐饮的快速发展，很多人不会进厨房。今天，边肖将向你介绍如何烹饪茶香鸡。

1.取适量茶叶冲泡备用；2.鸡腿洗净，去皮，鸡肉厚的地方拔刀；3.将鸡肉用花刀拍上干淀粉(生粉)，炸一点至表面金黄定型，取出备用；4.放入葱姜蒜，再放入鸡腿；5.放入葱姜蒜，再放入鸡腿；6.连同茶叶，倒入冲泡好的茶叶，转高火，沿壶煮一勺料酒；7.加入适量的盐，大火烧开后转小火，至筷子能轻松刺入鸡肉后取出鸡腿；8.把茶汤里的蒜瓣挑出来，重新起锅，加一点水，放入大蒜，一小勺郫县豆瓣酱，少许盐和蚝油；9.倒入适量水淀粉，勾成薄欠，浇在鸡腿上。今天的茶辣鸡介绍到此结束。

你学会了吗？其实方法很简单，不妨自己试试。