花卷馒头的做法大全与图解_花卷馒头的做法大全

民以食为天，家喻户晓，所以需要有自己的名字。从小到大，最常听到的一句话应该就是吃饭。

人是铁饭钢，就怕一天不饿着吃。可想而知，吃是生活的必需品，所以如果每天都吃同样的东西，不管是谁，都会不愉快，就像在一个地方呆久了的味道，肯定会觉得无聊，于是会出去走走，或者去更远的地方旅游。

吃饭也是如此。我们每天都吃米饭，肯定想换个口味，比如吃馒头。

米饭是主食，其实馒头也是主食，但是长期只吃一种会很无聊，于是就有了花卷馒头，那么怎么做呢？擀馒头的方法是用葱油完成的。材料：1:3杯中筋面粉(3杯)，1.5茶匙发酵粉，2个洋葱。

切碎并搅拌均匀。2:温水1.5杯，糖1汤匙，快发粉2茶匙，面粉1汤匙，拌匀。

静置10分钟。3:玉米油和盐。

做法：面团：盆中放1料，加入2料，揉成软面团。揉面的时候可以在手上涂点玉米油。

放在温暖的地方保温，直到面团变成之前的两倍大。将面团分成两片，每片做成0.5厘米厚的长方形薄皮(尽量少用面粉)，涂上一层薄薄的玉米油，然后均匀撒上3/4茶匙盐。

将薄面团擀成筒状(使卷分层)，每隔5厘米切一刀。把切好的条稍微拿久一点，捏住两端，拧成一个花卷。

将完成的花卷坯放在铺有纸巾的托盘上，放入烤箱醒发40分钟。将醒发后的花卷坯放入铺有湿布的蒸笼中，锅内注满冷水。

把灶内的火打开，等水开了，蒸汽上升，然后大火蒸14分钟，中火蒸2分钟(电炉放5)，小火蒸1分钟。在揭开盖子之前，让火保持2分钟。

紫薯卷食材：紫薯卷、适量面粉、适量酵母粉【1】制作步骤：1。在锅里蒸紫甘薯，去皮，1。

与面粉、适量酵母粉和糖混合制成面团。2.再活一个和紫薯糊饭团一样大小的白面团。

3.醒来后膨胀到两倍大。4.分别揉搓两个面团。

5.粘在一起再粘。以上介绍了几种花卷馒头，其实有的地方只是把馒头作为主食来吃，只是做法不同，效果和风格各有特色，不仅会增加食欲还会喜欢。

花卷馒头属于面食范畴。大家应该都知道，面食比较软，有助于消化。

对于一些肠胃不好的人来说，面食也有养胃的作用，那就试试不一样的花卷馒头吧。