牛奶蒸鸡蛋糕的做法_蒸鸡蛋糕的做法

鸡蛋怎么吃？对于这个问题，不同的人可能有不同的答案。蒸、煮、煎、炸都是常见的，但蒸出来的蛋饼味道鲜美，绝对会让人难以忘怀。

目前市面上很多鸡蛋都是养殖场用激素喂养的鸡产的。这样的鸡蛋做出来的蒸鸡蛋饼味道可想而知。

好的材料可以做出好的食物，蒸鸡蛋饼也可以。选择了绿色健康的原料之后，就是如何制作蒸鸡蛋饼了。

虽然方法无非是蒸，但细节决定成败，要一步步做到最好。这样做出来的蒸鸡蛋饼会更加美味诱人，我们可以一边吃一边享受食物的特殊魅力。

蒸鸡蛋饼的做法：1。蛋液和蛋清分离后，用打蛋器搅拌蛋液。

2.打蛋清，蛋清里出现细细的气泡。3.蛋清送来，乳白色。

4.把容器倒过来，蛋清也不会掉出来。5.打破蛋黄。

6.自发粉在一个大碗里，加入适量的水，搅拌均匀。7.在面糊里放大约两汤匙糖。

8.搅拌面糊，使糖完全溶解。9.将打好的蛋清加入蛋黄中。

10.然后把面糊放入蛋液中。11.彻底搅拌面糊。

12.将搅拌好的面糊倒入容器，放入蒸锅。13.锅里的水烧开后，继续蒸15-20分钟出锅。

这个时候可以加入调料等辅料。可以在蛋羹中加入自己喜欢的水果、牛奶或火腿一起蒸，味道更丰富，营养更全面。

因为鸡蛋的吃法很多，厨房里随处可见。鸡蛋营养价值高，价格低，是早餐桌上必备的早餐之一。

再加上一杯牛奶，一份营养又美味的早餐会让你一整天都有充沛的精力去工作和学习。