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夏天不爱吃饭,试试这锅菜,简单美味,汤鲜味美,上桌连汤汁不剩

2024-05-22 17:59:35生活漂亮的斑马

大家好,今天我们用鸡翅来做好吃的。首先在鸡翅里加一勺淀粉,淀粉能够有效的吸附杂质和血水,抓拌两分钟左右,感觉有一点粘手,然后倒入清

夏天不爱吃饭,试试这锅菜,简单美味,汤鲜味美,上桌连汤汁不剩

大家好,今天我们用鸡翅来做好吃的。首先在鸡翅里加一勺淀粉,淀粉能够有效的吸附杂质和血水,抓拌两分钟左右,感觉有一点粘手,然后倒入清水多冲洗几遍,清洗干净再控干水分,然后两面打上花刀,更加容易入味。

全部做好之后,加入一勺生抽,一勺料酒,然后抓拌均匀,腌制15分钟,再准备一个青红椒,随便切一,切切成小块,切好之后装入碗中备用。再准备半个土豆,切成小块,装入碗中备用。

再准备。这几根芹菜切成小段,再加点洗干净的花菜,然后加一勺食用油,一勺盐、一勺辣椒粉,抓拌均匀,放一旁备用。

再准备一个洋葱,先对半切开,再切成小块,装入碗中备用。准备适量的大蒜切片,一小块儿生姜切成姜丝,装入碗中备用。

准备一个砂锅或者电饭锅热油,加入姜蒜片炒出香味,把洋葱加进来,腌好的配菜也加进来再。加几个煮熟的鸡蛋,用筷子铺匀,然后把腌好的鸡翅也加进来,盖上盖子,用小火焖20分钟,再来调一个酱汁,一勺番茄酱,一勺韩式辣酱,一勺蜂蜜,一勺蚝油,一勺生抽。

最后加一勺淀粉,搅拌均匀备用。我们的鸡翅已经焖了20分钟了,把调好的酱汁淋在鸡翅上,然后盖上盖子再焖十分钟。

时间差不多了,我们打开看看,哇,好香啊,最后再撒点葱花,美味即成,满满一大锅,有肉又有菜。这样做的鸡翅非常的入味又鲜嫩,不用油炸也不。

不用煎,也不会油腻,味道非常的多层入味,里面所有的配菜都吸足了汤汁,吃起来比鸡鸡翅还好吃。如果你喜欢也来试试吧,喜欢我的文章就我吧,谢谢您的支持。

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