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绿豆沙冰的做法是什么意思_绿豆沙冰的做法是什么

2024-05-21 20:14:22生活漂亮的斑马

夏天来了。炎炎夏日,大家都会选择吃点冰沙消暑。但是现在市面上的一些冰沙含有色素等添加剂。为了健康,每个人都可以自己做冰沙。绿豆冰沙

绿豆沙冰的做法是什么意思_绿豆沙冰的做法是什么

夏天来了。炎炎夏日,大家都会选择吃点冰沙消暑。

但是现在市面上的一些冰沙含有色素等添加剂。为了健康,每个人都可以自己做冰沙。

绿豆冰沙很不错,那么绿豆冰沙的做法是怎样的呢?大家都想知道,那就给大家介绍一下吧。原料:绿豆100克。

辅料:炼乳50毫升,蜂蜜2汤匙(30毫升),冰块300克,樱桃1个,薄荷叶少许。食谱做法下面是绿豆冰沙的做法介绍,我们来看看怎么做绿豆冰沙才好吃。

将绿豆用清水洗净,放入锅中,倒入适量清水,大火烧开,再转小火煮30分钟左右,至绿豆表皮裂开。2、将绿豆捞出,沥干水分,加入炼乳和蜂蜜拌匀。

3、冰块放入碎冰中形成沙冰。4、将沙冰放入碗中,周围淋上绿豆炼乳,最后用薄荷叶和樱桃装饰。

小贴士绿豆不要用铁锅煮。绿豆含有元素单宁,在高温下遇到铁会生成黑铁单宁,饮用后对人体有害。

绿豆的营养成分每100克绿豆含蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。它还含有胡萝卜素、维生素B维生素B2、维生素E、烟酸和各种矿物质元素。

绿豆中的蛋白质主要是球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸。磷脂中含有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸等成分。

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