初级蛋是指生长期在130-160天的蛋,其营养价值与普通蛋几乎相同,如蛋白质、维生素和其他矿物质等。鸡蛋的营养价值主要取决于鸡蛋的营养结
初级蛋是指生长期在130-160天的蛋,其营养价值与普通蛋几乎相同,如蛋白质、维生素和其他矿物质等。鸡蛋的营养价值主要取决于鸡蛋的营养结构,而不取决于其摄入量,也不取决于鸡蛋的制作时间。
或许新生鸡蛋的体积和重量比普通鸡蛋略小,但口感会比普通鸡蛋略好,也可以根据个人喜好选择。鸡蛋不能只补鸡蛋。
平时要根据个人情况选择鸡蛋。同时要多吃营养素,如新鲜蔬菜、水果、肉类,多吃鸡蛋。
此外,新生鸡蛋和普通鸡蛋都含有丰富的胆固醇。建议高血脂、糖尿病、心血管疾病患者不要多吃,以免摄入过多胆固醇,身体无法正常代谢。
在体内堆积会增加患病风险。医生建议每天胆固醇的摄入量不要超过200毫克,大约是一个鸡蛋的胆固醇。
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