很多人会把糙米煮成粥吃,或者做成米饭吃。今天推荐一种新鲜的吃法,就是把糙米做成茶喝。所以糙米茶和糙米茶营养丰富,有非常好的食疗效果
很多人会把糙米煮成粥吃,或者做成米饭吃。今天推荐一种新鲜的吃法,就是把糙米做成茶喝。
所以糙米茶和糙米茶营养丰富,有非常好的食疗效果。一、糙米茶制作方法基本材料糙米180克;2、 1500ml水;将糙米放入无油锅中,炸至棕色,倒入其他容器中;2、锅中放入1500 ml水,烧开后放入炒好的糙米,用小火煮20分钟,然后过滤糙米渣取茶饮用(小火煮饭时要开盖);3、吃剩的糙米渣可以和煮好的米粥一起吃,既营养又美味,还能改善便秘。
二、糙米茶中的营养物质和碳水化合物主要是淀粉和糖的来源,提供热量来源。蛋白质,维持生命的主要物质。
脂肪为人类生活提供能量来源。膳食纤维能刺激消化液的分泌,促进肠道蠕动,具有降低血糖和胆固醇、帮助排便的作用。
维生素:维生素B1可以预防和治疗多发性神经炎。缺乏B2会引起口角炎,脉搏和呼吸频率下降,缺乏B6会引起类似疖子的皮肤病。
缺乏B3会导致皮炎、头发变色和肾上腺病变。营养性贫血可因叶酸缺乏而发生。
缺乏B12会导致恶心和贫血,并伴有造血功能紊乱和神经系统紊乱。B12是造血因子。
肌醇是人体正常生长所必需的。是降血脂药物,对肝硬化、动脉硬化、脂肪肝、高胆固醇血症有明显疗效。
维生素H被称为抗脂溢性维生素。维生素d是抗干眼症和抗佝偻病的。
维生素e缺乏会导致生殖功能障碍。维生素C在生物氧化还原系统中起着重要的作用。
微量元素:缺铁导致贫血。钾可以调节血压,抑制神经兴奋。
缺钙导致老年人骨质疏松,青少年佝偻病。缺锌会导致儿童发育迟缓和侏儒症。
硒是增强人体免疫力的强氧化剂。镁和糖代谢的重要物质是糖尿病的重要物质。
三、糙米茶的食疗作用糙米对肥胖和胃肠功能紊乱的患者有很好的疗效,吃糙米对糖尿病患者和肥胖者尤其有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织包裹,人体消化吸收速度慢,所以能很好地控制血糖;同时,糙米中的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明,糙米的升糖指数远低于白米,在吃同样量的情况下有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。2、多吃糙米和蔬菜,防止过敏。
相当多的孩子受到皮炎、湿疹等过敏性疾病的困扰。研究发现,这些孩子之所以容易患皮炎,与食物选择不当密切相关,如吃肉、奶、蛋等,导致红细胞质量下降,缺乏活力。
这种低质量红细胞组成的人体,对大自然的适应能力和同化能力大大减弱。另外,牛奶和鸡蛋的蛋白质分子容易从肠壁渗透到血液中,形成组胺、血清素等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而生病。
糙米和蔬菜就不一样了,因为它们支持的红细胞生命力很强,没有外来蛋白质进入血流,所以可以预防上述过敏性皮肤病的发生。3、糙米可以治疗贫血;4、糙米可以治疗便秘,净化血液,增强体质;5、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维持全身机能;6、糙米能使细胞功能转正常,保持内分泌平衡;7、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功能,从而有效防止有害物质在。
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