煎牛肉的做法_蚝油牛肉的做法

现在网络上流行“吃人”这个词。无论孩子还是大人，都不再羞于吃东西。

如何吃好，如何吃到营养又美味的食物成为了焦点。闲暇之余，拿着菜谱站在宽敞明亮的厨房里，为家人做一顿美味的午餐，成了很多年轻女性喜欢的事情。

今天，我将介绍一道美味的菜肴，蚝油牛肉，让厨房充满爱。蚝油牛肉最大的特点就是滑嫩香。

蚝油牛肉的营养价值非常丰富，食材也非常简单。至于蚝油牛肉的做法，只需要几步，一盘鲜美的蚝油肉就端上来了。

下面我们就来看看做出一盘美味的蚝油牛肉的具体步骤。蚝油牛肉的步骤：1。

将2汤匙蚝油、半汤匙鸡精、1汤匙酱油、1汤匙香油和3汤匙湿淀粉混合成酱。2.用刀背拍牛肉，切片，用半勺酱油和两勺淀粉腌制10分钟左右。

3.将油加热至七成热，取出牛肉片，直到九成熟。4.炒锅放油、蒜、葱姜至香，放入牛肉片，下料酒。

5.倒入红椒和青椒，用酱料勾芡，倒入香油搅拌均匀，速度很快。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子的生长需要；低脂肪含量可以预防肥胖和心血管疾病，补充各种元素缺乏的症状。

而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都高于猪肉。牛肉含有丰富的矿物质元素，不仅能改善体内微量元素的平衡，还能促进新陈代谢，提高免疫力。

专家建议每周至少吃一次牛肉，这不仅是饮食的要求，也是健康的良好保障。在不断追求物质享受的同时，健康问题也不容忽视。