辛苦一天,一碗热腾腾的粥能在家里淡掉吗?这样的生活是所有上班族都期待的吗?喝了这么多年粥,知道正确的煮粥方法吗?粥怎么煮才更有营养
辛苦一天,一碗热腾腾的粥能在家里淡掉吗?这样的生活是所有上班族都期待的吗?喝了这么多年粥,知道正确的煮粥方法吗?粥怎么煮才更有营养更美味?下面小编就教大家如何熬粥才能有营养的方法。首先,选又圆又短的米做粥。
其次,水量要一次够,尽量不要中途加。第三,火候要控制好。
一开始用大火烧开水(饭已经在锅里了),把浮沫打掉,不停搅拌10分钟左右。关小火慢炖,持续搅拌2小时左右。
米饭基本融化了,粥也变稠了。想吃什么口味的,加辅食就行。
对了,熬粥的锅,最好是煲汤的砂锅,加热冷却慢,保温性好。是不是觉得以上方法有点繁琐?我希望下班回家后有更多的时间呆在床上!然后边肖有另一种方法让懒人煮粥。
用电饭锅煮,米和水的方法同上。锅里的米汤烧开后,把温度调到“保温”档,盖上锅盖闷死。
大概30分钟后,把温度调到“加热”档,继续煮,同样煮开后,再调温度闷30分钟,根据自己的喜好放点红枣桂圆。虽然味道没有精心烹制的好,但是可以吃。
但是,不管用什么方法煮粥,只要用心煮,绝对好吃。结论:你学会煮粥了吗?然后按照边肖的提示做一碗热粥!给自己一份家人的温暖。
粥有很多好处。长期饮用不仅可以调节肠胃的功能,还可以强身健体!赶紧行动吧!。
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