早餐都有哪些种类_早餐都有什么种类

说到早餐，每个人都有自己喜欢的食物，但这些食物也因为家乡的饮食文化而有所不同。比如北京人喜欢豆浆包子油条，而重庆和四川的朋友可能是干拌面。

各地早餐的种类千差万别，种类繁多。那么，你有哪种早餐？最常见的是主食、蛋奶和豆类。

成长中的年轻人或孕妇可以吃一顿丰盛的早餐，如面包、鸡蛋或肉、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶、新鲜水果或果汁。

鸡蛋是非常有营养的食物。为了避免摄入过多的胆固醇，平均每周3个鸡蛋就足够了。

如果喜欢吃腊肉或香肠等高脂肪、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔做做也不错。早餐不应该每天都一样，没必要墨守成规。

早上可以吃前一天晚上的剩菜，酸奶和水果，炒饭和面条。中式早餐，无论是粥咸菜还是豆浆油条，营养都不太理想。

喜欢粥的话可以加小米或者红豆煮，浓度不要太稀。这可以增加蛋白质、矿物质和纤维素的重量。

咸菜之类的配菜，除了开胃，钠太多，不好。你要加肉松、鸡蛋、皮蛋、咸鸭蛋、花生、豆腐干等。

也可以增加蛋白质。如果胃里还有空隙，可以加水果。

如果喜欢吃豆浆芝麻油条，也可以加鸡蛋，或者加前一天的剩菜，鱼，肉，蔬菜。最后以水果结尾，比较理想。

早餐前喝水。人经过一夜的睡眠，从尿液、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，起床吃早饭后处于生理性缺水状态。

如果只吃常规早餐，远远不能补充生理性缺水。所以，早上不要急着吃早餐，而是马上喝500-800毫升的温开水，既能补充一夜流失的水分，又能清理肠道。

但是吃早餐前不要多喝水。早餐食谱中各种营养素的量一般应占全天供应量的30%左右。

其中，对于午餐和晚餐可能不足的营养素，如能量、维生素B1等，早餐应适当增加。且粗细搭配，使食物蛋白质中八种必需氨基酸的组成比例更加均衡，营养互补。