燕麦能代替面包糠吗为什么_燕麦能代替面包糠吗

无论是家里做的炸鸡，还是从店里马上买的炸鸡，要想又香又脆，基本上都有一层香喷喷的炒粉在上面，这是当今制作炸鸡最常见的原料之一。所以没有香煎粉就做不出脆皮炸鸡？当然不是。

今天邢炒鸡大厨来分享几种可以代替香炒粉的原料。薯条用薯条代替香煎粉是很亏的，因为你要先弄一包薯条，比香煎粉贵很多。

自然，贵也是贵的好处，就是学韩式炸鸡味道绝对不一样，香脆，这只是基本的实际操作，薯条的香气和炸鸡的香气混合在一起，被认为是给你的上区，不容易让你发冷。2、烤馒头、碎吐司、馒头都是用面粉做的，所以馒头和香煎粉其实区别不大，都可以用来做韩式炸鸡。

你把馒头揉成碎屑，很干很剩，特别容易搓。然后你把揉好的馒头放在电烤箱里，烤熟了仔细揉一揉才可以用。

值得一提的是，馒头的成本比香煎粉低很多，值得！3、燕麦粉类似于碎薯条，可以用来做韩式炸鸡，而且燕麦粉的营养含量比薯条高很多。用燕麦片做鸡排自然好吃，口感酥脆，不比用香煎粉煎差。

咬在嘴里，还有一股浓浓的燕麦片的味道，只有你自己才能感受到。4、炒面(红粉和粘米粉)其实除了香香的炒面是颗粒皮的原料外，炒面是鸡排很好的选择，尤其是红粉和粘米粉结合在一起，不仅好吃还粘。

每次给你吃一口炸鸡，都是红薯味。绝对会给你快感。

自己做的话可以试试！怎么样，看到这么多原料，要不要试一试？那你还在等什么？快点做！自然，当你不想自己做的时候，你可以来找厨师做炸鸡。还有各种炸鸡等着你，不容易让你打个寒战。