鲜霸王花煲汤的做法大全_新鲜霸王花煲汤做法

霸王花还有很多其他名字，比如剑花、霸王鞭等。霸王花有很好的保健功能。

用新鲜的霸王花熬汤，味道香甜爽滑，有很好的清心润肺的功效。是广东很多市民比较喜欢的一种汤料。

鲜霸王汤的做法也有很多，比如霸王汤猪骨汤。鲜霸王花汤霸王花(干):100g无花果(干):4个蜜枣：2头猪？肉：500克姜：3片杏：水各一撮：8碗(3-4人)做法：1。

将霸王花用清水洗净，沥干，切段；2.无花果、蜜枣、杏子洗净；3.猪？将肉洗净，焯一下，切成大块；4.清水烧开，放入所有食材，大火煮20分钟，小火炖一个半小时，加盐调味。功效：清热利尿，解毒生津，化痰止咳。

2、霸王花猪骨汤食谱食材：猪骨、霸王花、蜜枣、姜、胡萝卜1根。基本食材是猪骨霸王花和生姜蜜枣。

还可以根据喜好加入胡萝卜等。反正就是随便一个汤。

2.将猪骨洗净，放入冷水中，用中火煮沸，去除骨头，弃去水分。3.将晒干的霸王花用温水浸泡，沥干水分备用。

4.将骨头用温水洗净，放入锅中，加入足够的水和几片姜，汤中途不要加水，否则会有水味，影响口感。5.飞水后骨头上还是会有浮沫。

当水烧开时，待在锅旁去除浮沫。6.汤清后，加入泡好的霸王花和两个洗好的蜜枣，炖两三个小时。

7.上菜前放盐，汤汁甜润。我也喜欢霸王花的味道。

8.霸王花蜜枣猪骨做汤，我喜欢龙骨。可惜这里只有中超能买到。

9.午餐霸王花猪骨汤(昨天猪骨上沾满了血)红排骨配米饭功效霸王花：润肺止咳，清热胡萝卜：养肝明目，健脾化痰止咳3、霸王花猪舌汤原料：猪舌1条，霸王花100g，南杏2勺，北杏。烹饪将猪舌放入水中煮片刻，刮去薄膜，用盐搓一下，用开水烫一下，洗净，切成厚片。

2、霸王花泡水沥干，陈皮泡刮。3、陈皮加适量水煮沸，然后加入所有材料，煮沸后转小火，煮3小时，加盐调味。

功效：清热润肺，润燥利肠。4、霸王花冬瓜汤食材：霸王花60g，冬瓜1000g，胡萝卜150g，蜜枣4个，鸡肉250g，盐3g，香油5g。

烹饪霸王花用清水浸泡片刻，清洗干净；冬瓜洗净，切成厚片；胡萝卜洗净，去皮，切块；蜜枣洗净；将鸡块洗净，放入沸水中焯一下，捞出冲洗干净备用。2紫砂壶加水，放入霸王花、冬瓜、胡萝卜、蜜枣、鸡肉，小火煮2小时左右，加盐、香油调味。

功效：消肿、止渴、解暑、消暑。