虫草花鸡汤做法窍门_虫草花鸡汤做法

冬虫夏草鸡汤具有安神的作用冬虫夏草的特性，不冷不燥，大多数人可以安心服用。文中详细介绍了虫草鸡汤的作用、虫草鸡汤的做法、虫草鸡汤的营养成分、服用虫草鸡汤的禁忌、孕妇能否食用虫草鸡汤等要点。

冬虫夏草鸡汤怎么做？季节之交，养生讲究软食补，所以我们选择的汤底也要遵循这个方法。下面是大家推荐的一款非常适合的汤底——艾花汤。

冬虫夏草有冬虫夏草的药性，但没有冬虫夏草贵，味道也还不错。其茯苓具有润肺、补肾壮阳、保肝养肝的作用。

现代科学发现，它具有平衡雄性激素、增强免疫力的作用，并有多种滋补作用，最适合肾气不足的人食用。方法一：原料：鸡1只，三钱，党参，枸杞，生姜，盐少量。

方法将鸡洗净，猪皮和脚用少量盐洗净，大物件切碎，焯水后洗净备用。2、党参洗净切一条，切成各段。

枸杞、冬虫夏草洗净，生姜切成一片。3、砂锅内放入适量冷水，将鸡肉等材料全部放入锅中，大火烧开水10分钟，再用盐调味小火焖2小时。

方法二：原料：冬虫夏草3-5g，整鸡一只，火腿2片，姜2片，米酒，盐。冬虫夏草适量。

清洗并控制干燥。2、柴鸡洗净切块，焯水，再洗净备用。

3、将冬虫夏草花、黑胡椒鸡块、火腿片、姜片放入炖锅内，通入适量冷水，用防水防火的火炖3-5小时。服用时加入适量的盐即可。

方法三：原料：鸡肉500克，冬虫夏草3-5克，枸杞3-4克，大枣3-4枚，鲜核桃少量。方法鸡块，调料洗净。

2、将所有原料放入炖锅中。3、加入适量冷水，放入锅中，盖上盖子(如果没有盖子，放上板盖)4、大火炖20分钟，再小火炖2小时。

5、停火后再炖十分钟，加入适量盐。方法四：原料：三黄鸡一整只，冬虫夏草花头100g，枸杞3-4g，大枣3-4枚方法提前准备好原料，将买来的三黄鸡洗净。

2、冬虫夏草、枸杞、大枣也洗净备用。3、将三黄鸡晾干，剁碎。

4、将加了黑胡椒的鸡块用开水焯一下(广州人常说的焯一下)，捞出清洗干净。5、将所有原料一起放入锅中，加入适量的水大火煮开。

6、大火烧开后，转文火再炖60分钟，加入盐和调料。