冬瓜汤怎么做好喝窍门_冬瓜汤怎么做好喝？

冬瓜是日常生活中常见的食材，有利尿、消水肿的功效，所以很多人喜欢把它煮成汤来吃。其实冬瓜汤的制作方法很简单，只需要以下六个步骤。

为了让汤更入味，最好加点虾调味。一、食材：虾皮10g、冬瓜200g、盐1/2茶匙(3g)、胡椒粉1/2茶匙(3g)、油1茶匙(5ml)二、做法1:将虾皮洗净，用清水浸泡；2.冬瓜洗净，切成薄片；锅中放少许油，倒入冬瓜。

三、冬瓜的营养价值：1。利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，钾盐含量较高，钠盐含量较低，高血压、肾病、水肿病等患者可食用。

能达到消肿而不伤正气的效果。2.减肥：冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。

此外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对防止人体发胖有重要意义，还能有助于强身健体。3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，消暑解闷，特别适合夏天食用。

适用人群适用于肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、维生素C缺乏的人群。冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾虚怕冷、久病腹泻、阳虚肢冷者不宜食用。

冬瓜味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热解暑、解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、饱胀、消渴、痤疮、面部色斑、脱肛、痔疮等。还能解除鱼和酒精中毒。

冬瓜皮善于利尿；冬瓜子擅长健脾养颜，止咳化痰。