盐蒸橙子的做法与功效，盐蒸橙子的做法

盐蒸橙子是一道非常受欢迎的传统美食，它不仅口感鲜美，而且还有很多的营养价值。今天，我们就来介绍一下盐蒸橙子的做法。

准备材料

首先，我们需要准备一些新鲜的橙子、适量的盐和一些水。在选择橙子的时候，最好选择表皮比较光滑、没有破损的橙子，这样做出来的盐蒸橙子才会更加美味。

制作过程

1. 将橙子洗净，用刀在橙子表面切出一些小口子，这样可以让橙子更容易入味。

2. 在一个大碗中加入适量的盐和水，搅拌均匀，直到盐完全溶解。

3. 将橙子放入盐水中浸泡10分钟左右，让橙子充分吸收盐水的味道。

4. 将橙子取出，放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，直到橙子变软。

5. 取出橙子，用刀将橙子切成小块，装入盘中即可。

食用方法

盐蒸橙子可以作为一道美味的甜点，也可以作为一种开胃菜。在食用的时候，可以将橙子放入冰箱中冷藏一段时间，这样口感更加清爽。此外，盐蒸橙子还可以用来泡茶，具有一定的保健作用。

总的来说，盐蒸橙子是一道非常简单易做的美食，不仅口感鲜美，而且还有很多的营养价值。大家可以根据自己的口味和喜好来调整盐的用量，制作出属于自己的美味盐蒸橙子。