梅花鹿茸的功能与禁忌 梅花鹿茸怎么吃呢？

其实梅花鹿茸的保健价值比较高，可以起到很好的滋补壮阳作用。但更方便的是知道正确的吃法，比如把鹿茸泡在酒里，或者把鹿茸磨成粉，用酒或者盐水冲服。

鹿茸泡酒：药酒是中国的一大传统。当药物浸泡在白酒中时，药物的精华渗透到酒中，酒有助于行气，药物的效果很快就会发挥出来，传遍全身。

鹿茸也可以加入酒中。将鹿茸片用50多度的白酒浸泡一段时间后，即可饮用。

也可根据需要加入其他药材浸泡。徐小姐透露一个小秘密，泡酒的鹿茸一定要生片，这样药酒效果更好。

2、鹿茸烹饪：食疗是强身健体的好方法，鹿茸等滋补品是很棒的食物。南方地区加入鹿茸等药材，如鸡鸭鹅或猪肉，用文火炖，配其汤饮用，也有很强的滋补作用。

不仅可以煲汤，鹿茸还可以碾成粉末，添加到其他菜肴中。3、鹿茸研磨：如果你没有时间泡酒煮汤，还有一个办法可以解决大家的烦恼。

即把鹿茸磨成细粉，晚上睡觉前，用酒或盐水冲服。方便，效果好。

4、熬制药膳粥：具有保健和食疗性质的药膳粥在中国流传已久。早在先秦时期，就有用药粥治病的记载。

在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主要原料，配以其他滋补药物，配伍米粒，再加入适当的调料，同煮共粥，是一种理想的食疗方法。5、吞粉：鹿茸直接干燥加工成粉，也可以从药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，放入密闭容器中，置于阴凉通风处。

每次用开水冲服1-2粒，或直接将药粉含于口中，与其他药水、粥或温开水冲服。