莴笋叶子的做法大全家常_莴笋叶子的做法大全

美味的莴苣叶让人无法抗拒。我们大多数人都会被莴笋叶吸引。

莴笋叶非常好吃，营养健康，更有营养。它们还富含许多对人体特别有益的营养物质。

确实是个不错的选择。夏天喝它们还能达到解暑降温的效果。

相信大家都可以尝试去做。可能很多人不太了解。

下面我们来学习一下莴笋叶的做法。做法：(1)莴笋叶豆腐：【材料】嫩豆腐200克，胡萝卜25克，水发香菇25克，莴笋叶少许。

【调料】盐、味精、香油、植物油、姜末、水淀粉、鸡汤。【做法】豆腐洗净，切成小块；胡萝卜洗净，用开水焯一下，捞出切成丁；水发香菇洗净，切丁；莴笋叶洗净，切碎。

2、锅中倒入植物油，加热至七成热。加入蘑菇丁和胡萝卜丁翻炒。

然后加入鸡汤和豆腐煮开。加入莴笋叶、姜末、盐、味精，水淀粉勾芡，淋香油即可取出。

(2)糖醋生菜的做法【菜系】法国名菜【特色】色泽艳丽，酸甜可口，清脆爽口。【食材】嫩生菜500克，新鲜西红柿2个，青蒜25克，柠檬汁(或鲜橙汁)75克，糖30克，凉开水50毫升。

精盐少许【制作过程】生菜去叶去皮去根，切丁，沸水焯一下；新鲜西红柿去皮，切块；将青蒜切碎。2、将柠檬汁、糖、凉开水、盐放入大瓷碗中拌匀，调好口味，再加入生菜丁、番茄块、葱蒜末拌匀，放入冰箱保存，随身携带。

(3)菠萝生菜【原料】生菜500克，菠萝(罐头)200克，糖100克，白醋5克。盐、味精、水各适量。

「制作工艺」、莴笋去皮，叶、根洗净，切成梳背块，沸水焯一下，晾干，用精盐稍浸片刻，冷开水漂洗一次，沥干，装盘。2、将菠萝切成小丁胜碗，加入糖水(白糖提前用少许冷水融化)、白醋和味精，拌匀，放入冰箱冷却，淋在生菜片上。

以上内容为我们介绍了莴笋叶的做法。莴笋叶对我们来说是特别好的选择。

它们美味、营养、健康，你值得拥有。如果你还做不到，那就按照我们上面的内容，赶紧试试吧。

有了所有的原料，你绝对可以做出带香味的莴笋叶。