炸南瓜素丸子的家常做法，超简单素炸南瓜丸子的做法

南瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。而南瓜丸子则是一道美味可口的小吃，深受人们的喜爱。今天，我将为大家介绍一道超简单的素炸南瓜丸子的做法。

材料：

1. 南瓜 500克

2. 面粉 100克

3. 淀粉 50克

4. 盐 适量

5. 油 适量

步骤：

1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的南瓜压成泥状。

3. 加入面粉、淀粉和适量盐，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的南瓜面团揉成小丸子。

5. 热锅凉油，将南瓜丸子放入锅中炸至金黄色即可。

小贴士：

1. 南瓜丸子的面团不要揉得太硬，否则会影响口感。

2. 炸的时候要注意火候，不要炸过头，否则会影响口感。

营养价值：

南瓜丸子富含维生素A、维生素C、钾、镁等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和保护心脏健康。

总的来说，这道超简单的素炸南瓜丸子不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的小吃。大家可以试着做一下，相信一定会喜欢上它的味道。