莲蓬生的可以吃吗_莲蓬怎么吃可以生吃吗

莲分莲子和莲衣，莲衣又叫莲房，可以入药。莲子在日常生活中可以生吃，也可以炖汤煮粥，莲子中的莲子心还可以泡茶。

莲花楼可以用来泡水，也可以用来冰糖煮饭。但是在吃莲子或者莲藕的时候，一定要保持干净，因为花生是环境污染的，莲藕里面很容易储存大量的病菌。

吃不干净的莲藕会引起呕吐、腹泻等疾病。莲子：莲子是药食同源的食品。

生吃有健脾止泻、养心安神、滋肾固精的功效，但经常便秘的人不适合食用。枸杞莲子汤具有补中、养肝、养心、明目、安神的功效，是一种莲子炖品。

莲子粳米粥有健脾补肾的作用。莲子晒干后取出的莲子心可用来泡茶，具有清热解毒、宁心安神的作用；2、莲房：莲房是莲衣的一种，可以用来泡水，也可以用来烧开水，喝后可以降低低血压。

莲子楼和冰糖一起煮着喝，有活血化瘀的功效。天气寒冷、体质偏寒、怕冷的人宜吃荷花，骨关节病、肾病患者不宜吃荷花，否则会加重症状。