藕带的营养价值和做法_藕带的营养价值

大家都知道莲子和莲藕都可以食用，莲藕带就是莲藕的根茎，也是可以食用的。而且你可能不知道莲藕和藕带其实是连在一起的，也就是说莲藕就是放大的藕带。

在中国的一些地区，人们非常喜欢莲藕带，这也使得许多人开始种植莲藕来带来销售。而且莲藕乐队的做法很多，每道菜的味道都不一样，所以莲藕乐队很受人们的欢迎。

今天就给大家讲讲莲藕的营养价值，让大家在吃莲藕的时候对莲藕有个了解。关于莲藕的营养成分和质量安全水平，在湖北省洪湖市和武汉市采集莲藕样品，送农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)进行检测。

结果表明，鲜样的主要营养成分为：干物质4.82%~5.29%，粗纤维0.51% ~ 0.77%。影响质量安全水平的砷、铅、镉、汞等主要重金属含量远低于国标GB 2672-2005《食品中污染物限量》的限量值，仅为限量值的1%~30%左右。

农药残留方面，至于子藕带，去年种植过程中农药使用量很少，收割前近10个月没有在田间使用农药。就莲藕带而言，在种植过程中基本不使用或很少使用农药。

尽管如此，农药对藕带质量安全水平的可能影响仍需进一步评估。通过上面的介绍，你可以详细了解莲藕带的营养价值，可以说莲藕带的营养价值还是很丰富的。

它的初步测量对人体也是有好处的。