当归羊肉汤的做法窍门，当归羊肉汤的做法

当归羊肉汤是一道非常有营养的汤品，它不仅可以滋补身体，还可以调节气血，对女性朋友尤其有益。今天，我将为大家介绍一下当归羊肉汤的做法。

材料：

当归、羊肉、姜片、枸杞、盐、料酒、清水

步骤一：

将羊肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。当归洗净切段，姜片切片备用。

步骤二：

将焯水后的羊肉放入锅中，加入适量的清水，放入当归、姜片、枸杞和料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时，直到羊肉变得很烂。

步骤三：

最后，加入适量的盐调味即可。

当归羊肉汤的做法非常简单，但是它的营养价值却非常高。当归具有活血调经、补血养颜的功效，而羊肉则富含蛋白质和多种维生素，能够增强体质，提高免疫力。因此，这道汤品不仅适合女性朋友，也适合男性和老年人食用。

总的来说，当归羊肉汤是一道非常有营养的汤品，它不仅可以滋补身体，还可以调节气血，对身体健康非常有益。大家可以根据自己的口味和喜好来调整材料的比例，制作出属于自己的美味佳肴。