山枣子的功效与作用点_山枣子的功效与作用

枣和我们平时吃的枣不一样。我们平时吃的枣都是新鲜的，刚摘的。

这些枣吃起来又香又脆又甜，非常诱人。枣吃起来特别酸，但有一定的中药功效，可以说是药食同源的食品。

大枣有哪些功效和作用？1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻乏力者，每日可吃七枚红枣，或与党参、白术同食，可补中焦，健脾胃，达到开胃止泻的功效；大枣、生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的胃炎，如腹胀、呕吐等。2.增强人体免疫力红枣中含有大量糖类物质，主要是葡萄糖，还有果糖和蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳甘露聚糖；还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。

具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。3.益气养血：大枣是很好的补品。

饮食中常加入大枣，滋补身体，滋润气血。台大免疫学家安迪孙博士极力主张平时多吃红枣、黄芪、枸杞，可以增强身体的活力。

4.增强肌肉力量，增加体重。实验小鼠连续3周每天服用大枣汤，体重增加明显高于对照组。

在游泳试验中，游泳时间明显长于对照组，说明红枣具有增强肌肉力量和增加体重的作用。5.缓解药性：大枣常用于药性较重的方剂中，以减少强药的副作用，保护正气。

如《十枣汤》中，大枣用于减轻甘遂、大戟、五华等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。大枣是补气养血的圣品，同时又便宜。

人们不需要在市场上购买昂贵的补充剂，所以利用好大枣可以达到保健的效果。6.镇静安神枣中所含的黄酮-双糖苷A具有镇静、催眠、降血压的作用，其中分离出的葡萄柚苷元C糖苷具有中枢抑制作用，即减少自发运动，刺激反射和强直，故枣具有镇静安神的作用。

7.养血安神：女性有躁郁症，哭闹不安，心神不宁等。红枣与甘草、小麦同用，能养血安神，疏肝解郁。

8.抗过敏大枣的乙醇提取物能抑制特异性过敏性疾病抗体的产生，也能抑制小鼠体内的反应性抗体，提示大枣具有抗过敏作用。9.抗癌、抗突变大枣中含有多种三类化合物，其中叶门酸和植酸被发现具有抗癌活性和抑制肉瘤S-180。

红枣中所含的营养成分能增强人体免疫功能，对预防癌症、维护人体脏器功能有一定的作用。10.保护肝脏实验证明，对四氯化碳肝损伤的家兔每天喂以大枣汤，持续一周。

结果，血清中的总蛋白和白蛋白与对照组相比显著增加，表明大枣对肝脏有保护作用。