蚝油鸡翅的做法作文，蚝油鸡翅的做法

蚝油鸡翅是一道美味可口的家常菜，它的制作方法简单易学，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。下面就让我们来看看蚝油鸡翅的制作方法吧。

材料准备

制作蚝油鸡翅需要准备的材料有：鸡翅中500克、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱姜适量、清水适量。

制作步骤

1.将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上切几个口子，这样可以让调料更容易渗透进去。

2.将鸡翅中放入适量的蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、葱姜，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

3.将腌制好的鸡翅中放入适量的清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到鸡翅熟透。

4.将煮好的鸡翅捞出，放入碗中，再倒入适量的蚝油汁，拌匀即可。

小贴士

1.腌制时间不要过长，否则会影响口感。

2.煮鸡翅时火候要掌握好，不要煮过头。

3.可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉，增加口感。

通过以上步骤，一道美味可口的蚝油鸡翅就做好了。它的口感鲜美，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一道家常菜中的佳品。大家可以在家里尝试制作一下，相信一定会让你的家人和朋友们大呼过瘾。