薏米仁绿豆汤的做法大全，薏米仁绿豆汤的做法

薏米仁绿豆汤是一道非常受欢迎的清凉饮品，尤其在夏季，它可以帮助我们消暑解渴。这道汤的制作非常简单，只需要几种材料和简单的步骤就可以完成。下面，我们来详细了解一下薏米仁绿豆汤的制作方法。

材料：

- 薏米仁：50克

- 绿豆：100克

- 冰糖：适量

- 水：适量

步骤一：清洗材料

首先，我们需要将薏米仁和绿豆分别清洗干净。将它们放入一个盆子中，加入足够的水，用手搓洗几次，直到水变得清澈为止。然后，将它们沥干备用。

步骤二：煮绿豆

接下来，我们需要将绿豆放入一个锅中，加入足够的水，大火煮沸。然后，将火调小，继续煮20分钟左右，直到绿豆变得软烂。在煮的过程中，我们需要不断地搅拌，以防止绿豆粘锅。

步骤三：加入薏米仁和冰糖

当绿豆煮好后，我们需要将薏米仁加入锅中，继续煮10分钟左右。然后，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。

步骤四：享用

最后，我们可以将薏米仁绿豆汤倒入碗中，放入冰箱中冷却一下，或者直接加入冰块。这样，我们就可以享用这道清凉美味的薏米仁绿豆汤了。

总的来说，薏米仁绿豆汤是一道非常简单易做的饮品，它不仅可以解渴消暑，还有助于清热解毒、润肤美容等功效。大家可以根据自己的口味和需求，适当调整材料和甜度，制作出属于自己的薏米仁绿豆汤。