烤羊肉串的烤箱怎么做，烧烤羊肉串(家庭烤箱版)的做法

烧烤是夏季最受欢迎的户外活动之一，但是在家里也可以享受美味的烤肉。今天我们来分享一下如何在家里用烤箱制作美味的烧烤羊肉串。

准备材料

首先，我们需要准备好以下材料：羊肉、洋葱、青椒、红椒、蘑菇、番茄等。将羊肉切成小块，洋葱、青椒、红椒、蘑菇、番茄也要切成适当大小的块。

腌制羊肉

将切好的羊肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、生姜粉、料酒、酱油、蚝油、白糖等调料，搅拌均匀后腌制30分钟。

烤制过程

将腌制好的羊肉和蔬菜穿在烤串上，放入预热好的烤箱中，选择烤箱的烤肉模式，温度设定为200℃，烤制15-20分钟左右，期间可以适当翻动烤串，让烤制更加均匀。

享用美食

烤制好的烧烤羊肉串可以配上自己喜欢的调料，如辣椒酱、蒜泥酱等，也可以搭配啤酒或其他饮品一起享用。

通过以上步骤，我们就可以在家里轻松制作出美味的烧烤羊肉串了。不仅可以满足口腹之欲，还可以享受到烤肉的乐趣。快来试试吧！