做青团的草叫什么图片，做青团的草叫什么

青团是一种传统的中国小吃，它是由糯米粉和各种馅料制成的。其中，青团的草是非常重要的原材料之一。青团的草是指一种叫做艾草的植物，它是青团的主要配料之一。下面我们来详细了解一下青团的草。

艾草是一种多年生草本植物，它的茎秆高达1.5米，叶子呈长条形，花序为圆锥形或棒状。艾草在我国广泛分布，尤其是在南方地区更为常见。艾草有着浓郁的香气和苦味，因此被广泛用于食品、药品、化妆品等领域。

在制作青团时，艾草是必不可少的原材料之一。首先，将艾草晒干后研成粉末，然后与糯米粉混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团。接着，将面团分成小块，包入各种馅料，再用艾草叶子包裹，最后蒸熟即可。

青团的草不仅为青团增添了独特的香味和口感，还具有一定的药用价值。艾草被认为具有温经散寒、祛湿止痛、驱虫等功效，因此在中医药领域也被广泛应用。

除了青团，艾草还可以用于制作其他食品，如艾窝窝、艾蒸饺等。此外，艾草还可以用于制作艾灸，这是一种传统的中医疗法，被广泛用于保健和治疗各种疾病。

总之，青团的草是一种非常重要的原材料，它为青团增添了独特的香味和口感，同时也具有一定的药用价值。艾草在我国的应用历史悠久，不仅是一种美食，更是一种传统的中医药材。