今年夏季可享用的6种Chaas

Chaas 是一种清凉饮料，在印度非常受欢迎，尤其是在炎热的夏季。每个人都喜欢对传统口味进行多样化或改良，因此今年夏天您应该尝试以下六种恰斯。

Chaas，也称为酪乳，是一种传统的印度饮料，已有几个世纪的历史，尤其是在炎热的夏季。这种清爽的饮料将清凉、浓郁和微妙的味道完美地结合在一起，使其成为消暑解渴的热门选择。

Chaas 最常见的变化之一是添加香料，如烤孜然粉、黑盐和现磨胡椒，这可以增强风味并赋予饮料独特的芳香品质。

马沙拉查斯

马萨拉恰斯是风味恰斯的常见变体之一。香料的辛辣味给印度人的味觉带来诱人的效果，深受所有人的喜爱。这款马萨拉清爽恰斯包含浓郁的酸奶、冰水、薄荷叶以及黑盐、恰特马沙拉和小茴香的美妙混合物作为香料。所有这些的混合产生了一种泡沫饮料，在严酷的夏季非常健康和清爽。为了给这款饮料增添一些额外的新鲜感，您还可以添加薄荷和香菜叶。

香菜查斯

这种传统的印度饮料味道浓郁，由酸奶、水和新鲜切碎的香菜叶混合而成。每一口都会带来一股浓郁的酸奶风味，与香菜的泥土新鲜感相平衡。烤孜然粉的添加增加了深度，而少许黑盐则增强了咸味。完全冰镇的芫荽不仅能解渴，还能提神醒脑，即使在最热的日子里也能让您感觉凉爽、焕发活力。

甜菜根查斯

如果您厌倦了纯白色的恰斯，那么今年夏天您应该尝试甜菜根恰斯。这款夏季饮料具有甜菜根的泥土风味以及酸奶或代希，为了增加活力，您可以添加小茴香粉、青辣椒、生姜和黑盐。这款饮料以薄荷叶装饰，不仅具有清爽的口感，还对健康有益。酸奶和生姜非常适合夏天，让你的身体排毒、保湿和凉爽。这种饮料鲜艳的颜色吸引着人们在炎热的日子里饮用它。

烟熏恰斯

这种清爽的饮料结合了传统恰斯的清凉感和淡淡的烟熏味，将您的味蕾提升到新的高度。它由酸奶、水和少量熏制香料(如小茴香和辣椒粉)精制而成，将奶油质地和大胆风味融为一体。啜饮并品尝浓郁与泥土气息的和谐融合，使烟熏恰斯成为炎热夏日的必备品。

黄瓜沙拉

黄瓜和酸奶都非常适合即将到来的夏季。因此，将它们混合在一种这样的饮料中是保持身体水分的好主意。这种民族混合物含有磨碎的切碎黄瓜以及酸奶、生姜、青辣椒、孜然盐和薄荷叶。为了让饮料更有质感，你还可以在上面撒上一些切碎的黄瓜，让每一口都有嚼劲。

科马尔·查斯

Komal Chaas 是一种由酸奶、椰奶等原料制成的饮料，还添加了少许烤孜然粉、青辣椒、糖和盐，带来浓郁的口感。切碎的芫荽叶的加入提升了它的新鲜度，在你的味蕾上留下一阵阵的味道。 Komal Chaas 清淡、奶油般浓郁、味道浓郁，它不仅仅是一种饮料;更是一种饮品。这是一种恢复活力的体验，与古吉拉特邦炎热的夏日完美搭配。