烤箱可以做面包吗_烤箱能烤面包吗

在烤箱里做面包是最常见的方法。第一，用高筋面粉。

高筋面粉熟了之后，就可以放在烤箱里烤了。面包的制作方法有很多种，也可以做成粗粮面包。

自己做的面包没有添加剂，不仅味道好，营养价值也非常好。让我们简单了解一下用烤箱制作面包的方法。

烤箱能烤面包吗？材料：面粉3碗，黄油2/3片，约180克，糖半碗，酵母半勺，250ml牛奶1盒，鸡蛋3个。将面粉、酵母粉、牛奶、糖、鸡蛋放入面包机，按下揉面功能，一次揉面完成后(会发出声音)，加入融化的黄油再次揉面，然后将面团揉成原来的两倍大。

2、擦掉面条里的空气，分成鸡蛋大小的几份。3、用擀面杖擀成长条形，两头尖中间宽，裹上肉松、沙拉酱等馅料，卷起来静置30分钟。

4、也可以卷成长条，裹在香肠上。5、准备好蛋液和蜂蜜水。

6、烤箱预热5分钟，将成型的面包刷上蜂蜜水和蛋液，200度烤15分钟左右。过程中多刷几次蜂蜜水和蛋液，让面包颜色更好。

7、面包烤好后，拿出来晾凉。面包的前世在西方，面包是主食，所以文学上用面包来代表食物。

最明显的例子就是《主祷文》。基督教圣餐也用面包象征耶稣基督的身体。

但是发酵面包在圣经中名声不好，因为它象征着腐败。另一方面，犹太人的逾越节，又称无酵节，是纪念摩西带领神的百姓出埃及的时候，连让面包发酵的时间都没有。

由于圣餐是耶稣在逾越节时设立的，一些基督教会(如天主教)庆祝圣餐时不用酵母。面包具有重大的政治意义。

19世纪，英国面包价格飙升。通过颁布谷物法，英国“保护”了英国农民和地主免受从生产成本较低的外国进口谷物的竞争。

13世纪的AssizeofBreadandAle是中世纪一部重要的面包法律，对短斤短两的面包师处以重罚，直到《大宪章》年前的半个世纪。