每到端午节,全国各地的人们都有包粽子的习惯,但是人们发明了太多种类的粽子。今天介绍蜜枣粽子,和其他粽子有些不同。最好遵循以下步骤。
每到端午节,全国各地的人们都有包粽子的习惯,但是人们发明了太多种类的粽子。今天介绍蜜枣粽子,和其他粽子有些不同。
最好遵循以下步骤。一、蜜枣粽子的制作方法1。
将400g粽子叶洗净,放入锅中,加入清水煮至变软,沥干水分备用。2.糯米洗净沥干备用。
3.将蜜枣放入碗中,蒸软,取出,趁热去核,葡萄干洗净沥干。4.取3片毛对生的粽子叶。
先放入1/3糯米,放入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米做成三角形粽子,用绳子扎紧。5.将包好的粽子放入锅中,加水用大火煮2小时左右,再用小火煨3小时左右,即可食用。
二、蜜枣粽子的制作方法1。买回来的新鲜粽子叶洗净,烧开后放入锅中,中火加盖,煮20分钟左右。
煮熟后,立即打开盖子,让它们冷却。煮好后一定要打开锅盖,不然粽子叶会变黄变绿,花生蜜枣会提前泡水。
2.将两片粽子叶对折待用,这样会从尾部卷起一个筒,放一点糯米进去。九分饱,包好。
3.饺子全部包好后,放入一个足够大的锅里,加入足够的没过饺子的水,上面压一个蒸笼,同时压一个重物,以防饺子浮出水面。于是,大火烧开后,转小火,煮三个小时左右三、大枣饺子1。
将糯米浸泡在冷水中。用水做枣子的叶子3。
用水冲洗干净备用4。卷一个酸枣叶子的角包5个粽子。
加入糯米6。加入大枣7枚。
用一把糯米封好,用马蹄莲绳8系住。将包好的饺子放入锅中,加水,烧开后小火蒸约4
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